Sastojci
- 1 mlada patka
- 150 grama maslina bez koลกtica
- 150 ml belog vina
- 150 ml goveฤe supe
- maslac
- braลกno
Naฤin pripreme
Oฤistite patku, posolite je i prekrijte listiฤima maslaca, pa je stavite u rernu da se peฤe. Za to vreme napravite belu zaprลกku od maslaca i braลกna, pa dodajte vino, supu i masline. Ostavite na vatri dok ne provri, a zatim ostavite da vri nekoliko minuta. Pripremljeni umak dolijte u pleh u kom se peฤe patka i ostavite da se sve dopeฤe.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com