U trendu

Pikantna piletina

 

Sastojci

  • 1,5-2 kg piletine
  • 4-5 šargarepa
  • 4 glavice crnog luka
  • 1 beli luk
  • pavlaka
  • 3-4 jaja
  • mešani začin, ulje, biber

Način pripreme

Piletinu skuvati, šargarepu očistiti i u komadu skuvati sa piletinom. Kada se dobro skuva, piletinu i šargarepu izvaditi i ostaviti da se ohladi. Beli i crni luk naseckati i malo propržiti, dodajući povremeno po nekoliko kašika supe. Ohlađenu piletinu razdvojiti na što manje komade, a šargarepu iseckati. U vatrostalnoj posudi pomešati piletinu, šargarepu, luk, mešani začin, biber, malo supe i staviti da se zapeče u već zagrejanoj rerni.

Pavlaku i jaja sjediniti i preliti preko zapečene piletine, pa ponovo dobro zapeći. Od ostatka supe napraviti klasičnu supu s testeninom ili neku čorbu s povrćem.

Ljiljana, Bor

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.