Sastojci
- 1 pile
- 1 limun
- so, biber
- 2 kaลกike braลกna
- 4 kaลกike ulja
- 1 neutralna pavlaka
- konzerva ลกampinjona
- perลกun
Naฤin pripreme
Oฤiลกฤeno i oprano pile prepoloviti po duลพini, iseฤi krila i karabatake sa batacima. Sve delove pileta poprskati limunovim sokom i u njih utrljati so i biber, uvaljati ih u braลกno i prลพiti na ulju da porumene. Naliti pavlaku i 1/4 litre vode pa sve dinstati 20 minuta.
Ocediti peฤurke, dodati ih u masu i sve kuvati na tihoj vatri 10 minuta.
Po potrebi dodavati joลก soli i bibera i pre sluลพenja posuti sitno seckanim perลกunovim liลกฤem. Uz ovo jelo sluลพiti bareni karfiol ili krompir.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com