Piletina sa kupusom

Sastojci (za 4 osobe)

  • 400 g pileฤ‡eg belog mesa
  • 500 g kupusa (po moguฤ‡stvu crvenog)
  • 2 tikvice (300 g)
  • 200 g ลกargarepe
  • 2 supene kaลกike ulja
  • so, biber
  • 1 kaลกiฤica ลกeฤ‡era
  • perลกun
  • 300 g raลพenog hleba

Naฤin pripreme

Piletinu istanjiti tuฤkom za meso, zaฤiniti i isprลพiti na malo ulja.

Meso izvaditi i na preostalom ulju dinstati sitno iseฤen kupus. Posle nekoliko minuta dodati ลกargarepu iseฤenu na ลกtapiฤ‡e i, uz dodavanje vode i zaฤina, dinstati povrฤ‡e 20 minuta. Tada dodati tikvice iseฤene na ลกtapiฤ‡e i nastaviti sa dinstanjem joลก nekoliko minuta.

Na tanjir sipati povrฤ‡e, a preko staviti komade piletine. Tanjir dekorisati i jelo sluลพiti uz raลพeni hleb.

Vreme pripreme: 45 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com