Sastojci
- 1 šolja pirinča
- so, mešani začin
- 2 glavice crnog luka
- 300 grama mlevenog mesa
- biber
- 2 jaja
- 1 oblanda
Način pripreme
Pirinač prokuvati, pa dodati ostale sastojke. Nafilovati oblandu i hladiti je u zamrzivaču 2 sata. Seći na kolutove i pohovati u brašnu, jajima i prezlama. Pržiti na ulju.
Nataša Jevtić, Smederevska Palanka
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com