Sastojci
- prase
- kanap
- ražanj
Način pripreme
Prase ispeći na ražnju i dok je još vruće, izvaditi sve kosti. Uzeti čistu krpu i meso urolati tako da prečnik bude10-15 cm. Povezati kanapom i ostaviti da se ohladi i sjedini. Sutradan seći na šnicle i služiti hladno.
Suzana, Priština
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com