Azuki pasulj

Sastojci

• 300 grama pasulja
• 2 veze mladog luka
• 2 šargarepe
• 2 lista lovora
• 2 paradajza
• so, biber i beli luk u prahu
• 1 kašika brašna

Način pripreme

Pasulj oprati, naliti vodom i u njega dodati naseckan mladi luk i šargarepu. Dodati i listove lovora i kuvati 45 minuta. Potom dodati na kriške isečen paradajz, posoliti, pobiberiti i staviti beli luk u prahu po ukusu. Kuvati još 5 minuta. Razmutiti 1 kašiku brašna sa malo vode i usuti u pasulj koji vri, čime se doteruje gustina.
Jelo je izuzetno zdravo, a može se jesti u dane kada se posti na vodi.
Vreme pripreme: 60 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.