Azuki pasulj

Sastojci

  • 300 grama pasulja
  • 2 veze mladog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 lista lovora
  • 2 paradajza
  • so, biber i beli luk u prahu
  • 1 kašika brašna

Način pripreme

Pasulj oprati, naliti vodom i u njega dodati naseckan mladi luk i šargarepu. Dodati i listove lovora i kuvati 45 minuta. Potom dodati na kriške isečen paradajz, posoliti, pobiberiti i staviti beli luk u prahu po ukusu. Kuvati još 5 minuta. Razmutiti 1 kašiku brašna sa malo vode i usuti u pasulj koji vri, čime se doteruje gustina.
Jelo je izuzetno zdravo, a može se jesti u dane kada se posti na vodi.
Vreme pripreme: 60 minuta

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike