U trendu

Lazanje s Å¡ampinjonima

Sastojci

  • 1 kg kora za gibanicu
  • 1 kg Å¡ampinjona
  • kaÅ¡ika začina C
  • so
  • biber
  • tri glavice crnog luka
  • ulje
  • 3 kaÅ¡ike braÅ¡na
  • biljni kačkavalj oko 300 g

Način pripreme

Ha ulju proprşiti sitno seckan crni luk i pečurke, začiniti, posoliti, pobiberiti. Bešamel sos skuvati od brašna proprşenog na ulju u koji ce nalije litar i po tople vode.

U podmazan pleh (veliki, od štednjaka) ređati kore, potom premazati tanko bešamel sosom, staviti nadev od pečurki i tako dok ce ne utroši sav materijal. Odozgo, poslednju koru samo premazati sosom i ispeći u zagrejanoj rerni.

Pre sluÅŸenja iseći lazanju na kvadrate, preko posuti sa joÅ¡ malo rendanog biljnog sira i sluÅŸiti toplo.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pogledaj komentare (2)