U trendu

Musaka od tikvica

Sastojci (za 4 osobe)

  • 4 tikvice srednje veličine
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 sveža paradajza
  • šolja pirinča
  • 0,5 l soka od paradajza
  • malo brašna
  • malo ulja,
  • seckan list peršuna
  • so

Način pripreme

Tikvice oljuštite, isecite na ne mnogo debele kriške, posolite i ostavite malo da odstoje.

U međuvremenu ispržite luk isečen na rebarca, pa mu dodajte oljušten i na manje komade isečen paradajz i dinstajte dok tečnost ne ispari, pa u to stavite pirinač, posolite, dodajte sitno seckan peršun i ostavite na vatri pet minuta, mešajući sve vreme.

Tikvice uvaljajte u brašno i pržite s obe strane u vrelom ulju. Složite red tikvica na dno šerpe, pokrijte ih pirinčem, pa opet stavite red tikvica i pirinča dok ne utrošite sav materijal.

Ha kraju zalijte sokom od paradajza i gurnite u već zagrejanu rernu.

Ostavite da ce krčka na 180 stepeni dok ce pirinač ne skuva.

Vreme pripreme: 65 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar