Kiselu pavlaku možete napraviti sami kod kuće: Potrebna su vam tri jednostavna sastojka!
Od samo 3 sastojka dobićete super ukusnu kiselu pavlaku…
U današnje vreme sve više ljudi počinje da priprema neke namirnice samostalno kod kuće – od početka do kraja – kako bi izbegli konzervanse kojih su pune namirnice na policama prodavnica, i sve više njih shvata da priprema hleba, jogurta, keksa, čokolade nije uopšte komplikovana, a puno je zdravija opcija, piše Real Simple. Baš kao navedene namirnice, sami možete pripremiti i kiselu pavlaku.
Potrebna su vam samo tri sastojka
1/4 šoljice punomasnog mleka
1 kafena kašičica destilovanog alkoholnog sirćeta
1 šoljica slatke pavlake
Priprema:
1. Umutite mleko i sirće u jednoj posudi i ostavite 10 minuta da odstoji. Zatim u teglu stavite slatku pavlaku, dodajte mešavinu mleka i sirćeta i dobro promešajte. Prekrijte teglu. Možete koristiti poklopac, ali i kuhinjsku krpu koju ćete stegnuti gumicom.
2. Ostavite smesu da odstoji barem 24 sata na sobnoj temperaturi, a za još bolji rezultat možete je ostaviti i 48 sati. Doći će do fermentacije i smesa će se zgusnuti – i eto kisele pavlake!
3. Dobro ohladite pavlaku pre posluživanja.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.