Hleb punjen piletinom

Uvijte veknu u aluminijsku foliju, a onda je odozgo pritisnite daščicom i ostavite preko noći u frižideru.

Jagnjeća pašteta

Razvaljano testo pokrijte slaninom, nanesite paštetu, pa u sredinu stavite file i sve omotajte kao savijaču.

Pileća pašteta

Pripremljenu paštetu staviti u frižider da se ohladi, pa je namazati na hleb i poslužiti.

Rolovana piletina

Možete poslužiti i kao toplo jelo uz pečeni krompir ili varivo od povrća, ili kao hladno predjelo.

Pašićev mezetluk

Pri upotrebi modlu obloži vrelom krpom i forma će sama ispasti, metni na stakleni tanjir, preko prespi tartar sosom, a okolo ukrasi jajima, salamom, sirom, šunkom, aspikom, tunjinim ajvarom i od zelene salate napravi venac koji ćeš išarati sa 100 g butera kroz najtanji špric.

Pihtije

Sadržaj ostaviti na hladnom mestu da se stegne, izvrnuti na tanjire, poprskati sirćetom i služiti s presnim povrćem po sopstvenom izboru.