Domine

Sastojci

• 200 grama punomasnog svežeg sira

• 3 supene kašike pavlake
• 1/2 kafene kašike soli
• 1 prstohvat belog bibera
• malo šafrana
• 1 kafena kašika oštrog senfa
• 1 tvrdo kuvano jaje
• 1/2 kafene kašike paradajz kečapa
• 1/4 kafene kašike mlevene slatke paprike
• nekoliko kapljica limunovog soka
• 1 prstohvat šećera
• 1 supena kašika mešavine začinskog bilja
• 250 grama crnog hleba

Način pripreme

Sveži sir izmešati sa pavlakom i sa solju. Podeliti na 4 dela. Prvi deo izmešati sa belim biberom i senfom. Drugi deo izmešati sa šafranom. Žumance protisnuti kroz sito i izmešati. Treći deo izmešati sa kečapom i paprikom. Poslednji deo izmešati sa limunovim sokom, šećerom i začinskim biljem. Crni hleb iseći na tanke šnite i premazati sa 4 vrste krema od sira. Šnite hleba postaviti jednu na drugu. Na hleb staviti ravnu tacnu da bi se šnite bolje priljubile, sve staviti u frižider i hladiti oko sat vremena. Pre služenja, iseći na kvadratni ili pravougaoni oblik oštrim nožem.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.