Domine

Sastojci

  • 200 grama punomasnog svežeg sira

  • 3 supene kašike pavlake
  • 1/2 kafene kašike soli
  • 1 prstohvat belog bibera
  • malo šafrana
  • 1 kafena kašika oštrog senfa
  • 1 tvrdo kuvano jaje
  • 1/2 kafene kašike paradajz kečapa
  • 1/4 kafene kašike mlevene slatke paprike
  • nekoliko kapljica limunovog soka
  • 1 prstohvat šećera
  • 1 supena kašika mešavine začinskog bilja
  • 250 grama crnog hleba

Način pripreme


Sveži sir izmešati sa pavlakom i sa solju. Podeliti na 4 dela. Prvi deo izmešati sa belim biberom i senfom. Drugi deo izmešati sa šafranom. Žumance protisnuti kroz sito i izmešati. Treći deo izmešati sa kečapom i paprikom. Poslednji deo izmešati sa limunovim sokom, šećerom i začinskim biljem. Crni hleb iseći na tanke šnite i premazati sa 4 vrste krema od sira. Šnite hleba postaviti jednu na drugu. Na hleb staviti ravnu tacnu da bi se šnite bolje priljubile, sve staviti u frižider i hladiti oko sat vremena. Pre služenja, iseći na kvadratni ili pravougaoni oblik oštrim nožem.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.