U trendu

Ludo testo: I za uštipke i pogače, pa birajte! (video)

Potrebno je:

  • 500 gr brašna
  • 20 gr kvasca
  • 300 ml vode
  • malo ulja
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • ulje za prženja

Priprema:

Kvasac potopiti u malo mlakoj vodi, dodati šećer malo ulja i ostatak vode, Dodati ostatak brašna soli i zamesiti glatko testo. Pokriti i ostaviti da odmara 30-40 min.

Razviti na debljinu od pola centimetra iseći pravougaonije koji svaju raseći pa krajeve uviti ka unutrašnjosti i ostaviti na poslužavnih koji ste malo namazali uljem. Ostaviti pokriveno da poraste pa pržiti u dubokom ulju. Vaditi na papirnu salvetu. Posuti po želji prah šećerom ili služiti uz sir ili jogurt.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.