Morate je probati: Pica na srpski način

Sastojci:

• 1 kesica suvog kvasca
• 1 kašika šećera
• 1 kašika soli
• 200 ml mlake vode
• 300 g brašna
• ulje
• 1 kašičica praška za pecivo.

Za nadev:

• 300 grama sitnog sira za pite
• 200 g slanine
• 3 čena belog luka
• origano.

Priprema:

Kvasac rastopite u vodi sa malo šećera i soli, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa umesite testo. Testo zatim prebacite na ravnu površinu i po njemu sipajte maslinovo ulje pa još malo mesite teksto dok upije ulje. Razvijte u veći pleh pa po testu bogato rasporedite sir, zatim slaninu isečenu na kockice i pasiran beli luk. Sve pospite origanom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.