Salamu iseći na kockice, sir izrendati, pa pomešati sa kečapom.
Kvasac potopiti u 1/4 litra mlakog mleka i dodati kašičicu šećera da bi se kvasac brzo podigao.
Kada se kvasac podigne, zamesiti ga sa 1 kg brašna, kašičicom soli, 1/2 litra jogurta i 1 praškom za pecivo. Dodati koju kap ulja da bi testo bilo glatko i zamesiti.
Kada se testo podigne, razviti ga tanko, iseći na kvadrate i napuniti pripremljenim nadevom. Krajeve kvadrata spojiti i uvrnuti kako nadev ne bi iscureo i pržiti na vrelom ulju.
Maja, Srbobran
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
