Starinski recept naših baka za najukusniju pogaču – bez kvasca

Zbog toga što u nju ne ide kvasac, veoma se brzo priprema i možete je napraviti za samo pola sata ujutru i uživati u njoj za doručak, a biće ukusna tokom celog dana.

Potrebno je:

500 gr brašna
1 prašak za pecivo (ne baš cela kesica)
so
2 kašike ulja
250 ml jogurta
malo kisele vode

Priprema:

Brašno prosejati sa praškom za pecivo, dodati so i ulje.

Sipati jogurt i malo kisele vode i zamesiti glatko testo.

Ostaviti da odstoji 15 minuta. Za to vreme u tepsiju rasporediti listove slatkog kupusa pa staviti testo i malo je rukama pritiskati.

Pokriti folijom i krpom da odmori 10 minuta. Na kraju izbodite viljuškom po vrhu i pecite u zagrijanoj rerni oko 40 minuta na 200 stepeni C.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.