Trik zlata vredan: Tajna savršene pite nije u nadevu već u – prelivu

U slanim ili slatkim kombinacijama pite su vekovima obožavane. Ali, tajna savršene domaće pite nije u korama. Već u savršenom prelivu.

Kako napraviti ovaj preliv

Sastojci:

– 7 kašika brašna
– 1 suvi kvasac
– 2 šolje mleka
– 1 šolja ulja
– so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Priprema:

Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom, a zatim je filujete na uobičajen način.

Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja odstoji sat i po.

Pita će uvek biti ukusna, vazdušasta i kompaktna.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.