Satrica

Sastojci

• 1 veza mladog luka
• 1 kriška sira (oko 200 g ili ista količina sitnog sira za pite)
• 1 kisela pavlaka (200 g)
• so po ukusu
• 1 kašika ulja

Način pripreme

Mladi luk oprati i iseckati sitno zajedno sa perima. Posoliti, promešati i staviti kašiku ulja. Ostaviti nekoliko minuta da odstoji. Za to vreme viljuškom usitniti sir (može da se koristi i feta i bilo koji drugi beli sir), dodati pavlaku i energično izmešati. Pomešati zajedno sa mladim lukom, ohladiti i služiti.
Ovo je bosanski specijalitet i odlično ide uz integralni hleb, kao dodatak uz meso ili neko meze.
Vreme za pripremu: 15 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.