Nemojte meso odleđivati na sobnoj temperaturi!

Da bismo brže odmrznuli meso, obično ga ostavimo na radnoj površini na sobnoj temperaturi. Međutim, to nije dobra opcija.

Kako kažu stručnjaci, bakterije se u mesu, ako je sobnoj temperaturi, brže razmožavaju, pa se meso lako pokvari. Problme je što se promene na njemu skoro i ne vide, tada kad tek počne da se kvari.

Mnogo je bolje, pišu na sajtu Bright Side, meso odmrznuti u frižideru. Ostavite ga neko vreme, iako to traje duže, jer ćete biti bezbedni.

Takođe, tu je i jedan jednostavan trik za brže odleđavanje mesa. Možete da ga stavite u hermetički zatvorenu posudu s hladnom vodom, koju treba menjati na pola sata i meso će brzo biti odleđeno.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.