U trendu

Bela čorba s mlekom

Sastojci

  • 1 litar pileće osnove za supu

  • 1 struk praziluka
  • 1 glavica celera
  • 1 glavica crnog luka
  • malo đumbira
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 3 dl mleka
  • so, biber, začin
  • ulje

Način pripreme


Sitno naseckajte crni luk i praziluk, pa ih zajedno propržite na zagrejanom ulju. Povremeno dolivajte supu i, uz mešanje, ostavite da se sve lepo prodinsta. Celer i đumbir naseckajte na kockice, pa i njih dodajte luku. Začinite po ukusu, dolijte ostatak supe i ostavite da se kuva pola sata. Razmutite pavlaku u mleku, pa je dodajte gotovoj čorbi. Ukrasite sitno naseckanim peršunom.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike