U trendu

Čorba od jaja i mleka

Sastojci (za 4 osobe)

  • 4 jajeta

  • 2 dl mleka
  • 2 kašike brašna
  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike pavlake
  • peršun
  • začin C
  • so, biber

Način pripreme


Tvrdo skuvajte jaja, pa ih oljuštite i iseckajte na kockice. Na vrelom ulju propržite brašno, dolijte mleko i vodu i začinite prema ukusu. Čorbu ostavite da se kuva 20-tak minuta. Kada se skuva, dodajte kiselu pavlaku i iseckana jaja. Pre serviranja ukrasite sitno naseckanim peršunovim listom.

Napišite komentar