U trendu

Čorba od koprive

Sastojci

  • 2 šake mlade koprive

  • veza mladog luka
  • mlevena paprika
  • 1/2 šoljice pirinča
  • so, biber

Način pripreme


Operite koprivu, posolite i ostavite da odstoji sat vremena. Zatim je istisnite i isperite u nekoliko voda. Luk iseckajte i zajedno sa začinskim povrćem za supu prodinstajte na masti. Zatim dodajte mlevenu papriku i prelijte s nekoliko čaša vode. Prokuvajte, pa dodajte i koprivu. Posle 10-tak minuta, dodajte i pirinač. Kada pirinač omekša, sklonite sa vatre, poparite i dodajte naseckan peršun.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike