Čorba s kačkavaljem

Sastojci

  • 1,2 litra supe

  • 200 grama narendanog kačkavalja
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica kima
  • hleb
  • ulje
  • so i biber

Način pripreme


Iseckajte crni luk na rebarca i propržite ga dok ne postane staklast. Posolite i pobiberite, dodajte brašno, kim i kačkavalj i sve dobro promešajte. Prelijte supom i kuvajte pola sata na umerenoj temperaturi. Bajati hleb izlomite na kockice, pa ih propržite i stavite po malo u svaki tanjir. Čorbu prelijte preko hleba i poslužite je toplu.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike