U trendu

Čorba s povrćem i parmezanom

Sastojci

  • prokulice

  • kelj
  • grašak
  • paradajz
  • celer
  • šargarepa
  • crveni luk
  • slanina
  • parmezan
  • maslinovo ulje

Način pripreme


Uzmite punu šaku prokulice, kelja, graška i paradajza, pa stavite da se kuvaju. U drugom loncu na maslinovom ulju prepržite celer, šargarepu, jedan crveni luk i dve veće kriške slanine. Nakon 10 minuta, prelijte s 3/4 čorbe (bez povrća). Nastavite da kuvate, pa onda prelijte u lonac s čorbom. U tanjire stavite nešto stariji hleb, prelijte čorbom i povrćem. Pospite parmezanom, maslinovim uljem i biberom.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike