Čorba sa slaninom

Sastojci

  • 100 grama mesnate sušene slanine
  • 120 grama korena celera
  • 3 krompira
  • 1 praziluk
  • 2 šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 1 crni luk
  • 2 kocke supe
  • 200 ml pavlake
  • malo putera
  • so
  • biber

Način pripreme

Slaninu narežite na kockice. Celer i krompir ogulite i narežite na tanke ploške, a praziluk i šargarepu na kolutiće. Slaninu propecite na malo ulja, dodajte krompir, šargarepu, celer, praziluk i naseckani crni i beli luk. Sve dobro prodinstajte, a zatim dodajte kocku kokošije supe, zalijte s litrom vode i polako kuvajte. Kad povrće omekša, po potrebi dosolite, pobiberite, umešajte pavlaku i rastopljeni puter.
Vreme pripreme: 30 minuta

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike