Povrćna čorba s grizom

Sastojci

• 2 velike šargarepe
• 1 crni luk
• 1 čen belog luka
• 1 paškanat, malo celera
• 1 manji krompir
• kašika griza
• začin
• peršun
• bosiljak
• kocka za supu od povrća
• 1 neutralna pavlaka

Način pripreme

Na malo ulja propržiti sitno iseckan crni, a zatim dodati i beli luk. To lepo izdinstati, tako da postane skoro kašasto. U „secka“ ubaciti sve povrće i ustitniti na najsitnije moguće, kao pire za bebe. Možete dodati i pečurke. To sve sipati u šerpu gde je dinstan luk i naliti vodom. Dodati kocku za supu, kašiku griza i sve to promešati. Kada se sve to ukuva, dodati peršun i bosiljak, a po potrebi dosoliti začinom. Na kraju dodati neutralnu pavlaku i kuvati još nekoliko minuta.

Vreme pripreme: 30 minuta

(Jelena Aleksić, Kragujevac)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.