Francuska supa

Sastojci

  • 1,5 litra goveđe supe
  • 50 grama kelja
  • srednja šargarepa
  • 50 grama pirinča
  • 200 grama krompira
  • 30 grama ulja
  • peršunov list
  • so
  • biber

Način pripreme

Iseckan kelj i šargarepu dinstajte na vrelom ulju, pirinač obarite, a krompir isečen na kockice skuvajte u slanoj vodi. Kada sve bude mekano, stavite u proceđenu goveđu supu, posolite, pobiberite, pospite iseckanim peršunom i servirajte toplo.

(Ljubica Stanković, Zrenjanin)

Napišite komentar