U trendu

Kako napraviti savršene griz knedle za supu koje se ne raspadaju: Tajna je u ovome

Naučite kako se prave najsavršenije knedle za supu.

Malo je onih koji ne vole topu supu sa knedlama. Ali knedle ne uspevaju uvek i svima, pa se često dogodi da budu previše mekane, ili pak pretvrde i neukusne.

Sastojci:

50 g kukuruznog brašna
40 g griza
100 ml jogurta
1/4 kašičice soli
prstohvat šećera
1 kašičica seckanog peršuna
1 jaje
1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

Odvojite žumance i belance, pa žumance umutite sa šećerom. U belance dodajte prstohvat soli i umutite u čvrst sneg. Pomešajte žumanca i belanca i lagano sjedinite, pa dodajte jogurt, kukuruzno brašno, seckani peršun i maslinovo ulje. Lagano sjedinite sve sastojke, pa pomoću dve kašičice oblikujte knedle. Sipajte u supu i kuvajte.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar