NauÄite kako se prave najsavrÅ¡enije knedle za supu.
Malo je onih koji ne vole topu supu sa knedlama. Ali knedle ne uspevaju uvek i svima, pa se Äesto dogodi da budu previÅ¡e mekane, ili pak pretvrde i neukusne.
Sastojci:
50 g kukuruznog brašna
40 g griza
100 ml jogurta
1/4 kaÅ¡iÄice soli
prstohvat Å¡eÄera
1 kaÅ¡iÄica seckanog perÅ¡una
1 jaje
1 kašika maslinovog ulja
Odvojite ÅŸumance i belance, pa ÅŸumance umutite sa Å¡eÄerom. U belance dodajte prstohvat soli i umutite u Ävrst sneg. PomeÅ¡ajte ÅŸumanca i belanca i lagano sjedinite, pa dodajte jogurt, kukuruzno braÅ¡no, seckani perÅ¡un i maslinovo ulje. Lagano sjedinite sve sastojke, pa pomoÄu dve kaÅ¡iÄice oblikujte knedle. Sipajte u supu i kuvajte.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
