Kremasto savrลกenstvo ukusa koje se ne zaboravlja
Krem supa od kestena se jednostavno priprema i uz samo nekoliko koraka dobiฤete bogatu supu, prekrasne barลกunaste teksture. Manja porcija supe savrลกen je izbor za predjelo, dok ฤe vas posluลพena uz hrskavi hleb i ฤiniju salate zadovoljiti za ruฤak ili veฤeru.
Sastojci (za 4 osobe):
- 1 l supe od povrฤa
- 1,5 dl slatke pavlake
- 1 dl kisele pavlake (20% masnoฤe)
- so i beli biber po ลพelji
- 1 dl belog vina
- 40 dkg mlevenog kuvanog kestena
- 2 dkg maslaca
- malo vlasca
Naฤin pripreme:
U proceฤenu supu od povrฤa dodati mleveni kesten vino i slatku pavlaku. Posoliti, pobiberiti i meลกati na laganoj vatri dok se sastojci ne poveลพu, oko pet minuta.
Dodati maslac i meลกati dok se ne rastopi. Supu ukrasiti kiselom pavlakom i vlaลกcem i posluลพiti
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com