U trendu

Krem supa od krompira

Sastojci (za 4 osobe)

  • 500 grama krompira

  • 100 grama korena celera
  • 500 ml bistre supe (instant)
  • so, biber
  • 1 šargarepa
  • 1 kašika putera
  • 200 ml pavlake
  • 1 veza luka vlašca
  • 1/2 kašičice sitno seckane potočarke

Način pripreme


Krompir i koren celera oguliti, oprati, sitno iseći i kuvati oko 20 minuta u instant supi. Šargarepu očistiti, oprati, oguliti i iseći na fine štapiće. Pažljivo dinstati na vrućem puteru oko 3 minuta. Krompir i celer u supi ispasirati, pa dodati pavlaku i sve polako zagrejati. Začiniti solju i biberom. Luk vlašac dobro oprati, otresti od vode, pa iseći na kolutiće. Gotovu supu poslužiti s garniranom šargarepom, iseckanim vlašcem i potočarkom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.