Luk sitno naseckajte i lagano propržite na puteru, tako da postane mek, ali ne promeni boju. Dodajte kari i pržite još malo. Zatim dodajte osnovu za supu i oljuštene i nasečene jabuke, pa pustite da provri. Poklopite i lagano kuvajte dok jabuke ne omekšaju.
Izmiksirajte jabuke, čatni i limunov sok dok smesa ne postane vrlo glatka. Sipajte supu u veliku činiju, umešajte naseckanu nanu, pa posolite i pobiberite. Poklopite i ostavite u frižideru najmanje 3 sata. Ručno umešajte jogurt i dodajte začine po potrebi. Pre posluživanja, supu ukrasite nanom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
