Zelena supa

Sastojci

  • 3 glavice crnog luka
  • 250 grama spanaća
  • 2 vezice peršuna
  • 2 litra supe od kostiju
  • 50 grama ulja
  • so, biber
  • nekoliko kriški prepečenog hleba
  • kisela pavlaka

Način pripreme

Spanać obariti u ključaloj vodi. Isceđen, ohlađen i sitno iseckan spanać, peršun i crni luk propržiti na ulju, a zatim preliti supom. Kad proključa, posoliti, pobiberiti i kuvati još 20 minuta. Na kraju supu začiniti pavlakom i služiti sa prepečenim hlebom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.