U trendu

Novogodišnji medenjaci

Sastojci

  • 500 grama brašna
  • 50 grama toplog meda
  • 2 kašičice cimeta
  • kandirano voće
  • 250 grama šećera u prahu
  • belance
  • kašika limunovog soka
  • boja za kolače

Način pripreme

Zamesiti testo od brašna, meda, šećera u prahu, kandiranog voća i cimeta. Ostaviti ga u frižideru 3 dana. Kalupe za medenjake napuniti testom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Kada su pečeni, izvaditi ih iz kalupa i ostaviti da se hlade.

Pomešati šećer u prahu, belance i limunov sok. Ovu masu možete farbati različitim bojama, koje ćete, već prema obliku kalupa za medenjake, iskoristiti za ukrašavanje. Za ukras vam može poslužiti i rastpoljena čokolada za kuvanje.