Kada pravite hleb uvek dodajte 1 kašiku ove namirnice u testo, danima ostaje svež i mekan
Caka je u jednom neočekivanom sastojku, a to znaju samo profesionalci!
testo
Lako se mesi i još lakše i brže pojede: Posno testo „ludo kao struja“, pogodno za sva peciva
Ukoliko se pridržavate uskršnjeg posta, ovo je odličan recept za vas
Kako da testo ostane mekano i sveže nekoliko dana: Dodajte uvek u brašno ova 2 zaboravljena sastojka
Ovaj trik provereno radi za sve metode obrade testa.
Ako bacate ovu tečnost posle kuvanja ručka, mnogo grešite: Dodajte je u kiflice i biće nikad mekše
Da li ste ikada probali pecivo koje je toliko mekano da se bukvalno topi u ustima? Tajna nije samo u puteru, mleku ili jajima, već u jednom ključnom sastojku koji obično previđamo
Bez kvasca i čekanja da testo naraste: Recept za pituljice sa sirom, za samo 10 minuta su na stolu
Recept za ovo jelo koristile su i naše bake!
Mleko ili voda? Evo šta je bolje koristiti za pripremu hleba i domaćih peciva
Zašto se u nekim receptima umesto vode koristi mleko?
Dodajte u testo ova 2 zaboravljena sastojka, svako pecivo ostaće mekano i sveže po nekoliko dana
Naučite trik profesionalnih pekara.
Pekari imaju trik za savršeno meko i vazdušasto testo: 1 sastojak je ključan za teksturu i ukus
Iskusni pekari su otkrili šta oni dodaju u testo kako bi ono imalo savršen ukus i teksturu.