BEOGRAD – Bela i crna rotkva najtraženije su na Veletržnici Beograd i njihov promet je za tri puta veći nego cvekle, čija je potražnja tipična za ovo doba godine.
Kako saopštavaju iz Veletržnice Beograd rotkva se koristi kao zimska salata i predstavlja sjajan izvor vitamina, gvožđa i kalijuma.
Bele rotkve su sočnije i blažeg ukusa nego crne, dok crne karakteriše jak specifičan ukus i mogu biti veoma ljute.
Na Veletržnici Beograd najveći promet i dalje ostvaruje crni luk, a potom slede šargarepa, kupus, paprika, karfiol i paradajz.
Kada je reč o voću, na prvom mestu po potražnji nalaze se jabuka i grožđe.
Takođe, piše u saopštenju da blagi porast prometa u odnosu na prethodni period beleži citrusno voće.
(Tanjug)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com