Celog života pogrešno jedete picu: Ovo je pravi način (foto)

Stefano Cirene, kuvar čiji je restoran dobio nagradu za najbolju australijsku picu na Svetskom prvenstvu u pici 2017. koje se održalo u Italiji, otkrio je ispravan način jedenja tradicionalne napuljske pice koji će vas svakako iznenaditi.

Jedna od najčešćih rasprava među ljubiteljima pice je o tome kako je treba jesti. Držite li krišku pice za koru i jedete je Ili je prepolovite?

Stefano Cirene je otkrio da ako želite da sprečite da sastojci ne skliznu sa pice, treba pažljivo parče da preklopite poput koverte.

„Treba otkinuti rub pice, leva i desna strana treba da se dodiruju, a pica mora biti mekana. To je pravilo napuljske pizze, nikada ne sme biti hrskava“, rekao je Cirene.

Ako se pica presavije na takav način umesto da se delovi naseku na jednake kriške, sastojci će ostati na pravom mestu, a umak neće curiti, prenosi Večernji.hr

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike