Sladoled od tradicionalnog smrdljivog sira postao je hit u malom ฤeลกkom gradu, gde su zadovoljni kupci poลพurili da ga probaju. ลฝuฤkasti sir Tvarucki, snaลพnog je ukusa i mirisa i ฤeลกฤe se jede uz hleb.
„Mnogi misle da ฤe sladoled biti slan, ali to je zapravo slatki sladoled sa ukusom sira“, rekao je vlasnik kafiฤa u mestu Lostice i proizvoฤaฤ inovativnog sladoleda Roman Cincara.
On dodaje ลกeฤer i druge sastojke kako bi uravnoteลพio ukuse, a miris se gubi zbog niske temperature, prenose mediji.
Dao je zahtev za patentiranje sladoleda, ฤijih je 400 porcija proลกli vikend maltene razgrabljeno.
Tvarucki se prozivodi od 15. veka a 2010. EU mu je dala oznaku „zaลกtiฤenog geografskog porekla“.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com