Pogačice gotove za samo 8 minuta: Slobodno ih jedite čak i kad ste na dijeti, jer uopšte ne goje

Mnogi od nas, bez obzira na godišnje doba, uglavnom vodimo računa o ishrani, a neki su stalno na nekim restrikcijama. Ukoliko ste na nekom režimu trenutno, držite dijetu ili tek planirate ovaj recept se mora naći na vašem meniju. Keto pogačice sa sirom i bademovim brašnom su zdrava opcija koju možete jesti bez griže savesti da ćete se ugojiti.

Sastojci:

190 g bademovog brašna

jedna kašičica praška za pecivo

Soli po ukusu

340 g mocarela sira

60 g krem sira

dva jajeta za testo i jedno jaje za premazivanje

Priprema:

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i dodajte so. U drugoj posudi pomešajte rendanu mocarelu i krem sir, pa otopite na pari (samo stavite iznad šerpice u kojoj ključa voda, sir se brzo topi). U istopljen sir dodajte 2 jajeta i promešajte. Na kraju tu smesu dodajte u brašno i mesite rukama. Navlažite ruke uljem pa odvajajte i formirajte male loptice koje ćete rukama spljeskati malo u oblik pogačice. Premažite jajetom i ređajte na pleh obložen pek papirom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C osam minuta. Poslužite uz prilog po želji.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.