Saznaj kako svakodnevna konzumacija brze i prerađene hrane može drastično povećati rizik od raka
Najnovija studija sprovedena na Imperijal koledžu u Njujorku pokazala je da svakodnevna konzumacija brze i prerađene hrane može povećati rizik od raka za čak 30 odsto. Istraživanje je obuhvatilo 200.000 Britanaca tokom deset godina i otkrilo da osobe koje polovinu dnevnih kalorija unose iz ovakve hrane imaju znatno veći rizik od oboljevanja.
Koja hrana je najrizičnija?
U visoko rizične namirnice spadaju šunka, čips, instant žitarice, slatkiši poput čokolade, kao i energetska i bezalkoholna pića. Posebno se ističe povezanost sa rakom jajnika i mozga, a kod žena koje konzumiraju zaslađena pića tokom obroka, rizik od raka creva se udvostručuje.
Zašto je ova hrana opasna?
Brza i prerađena hrana sadrži industrijski dobijene sastojke, aditive i veštačke zaslađivače koji negativno utiču na zdravlje. Svakih 10 odsto povećanja unosa kalorija iz ovakve hrane nosi dodatni rizik od raka za 2 odsto.
Postoji li rešenje?
Zdrava ishrana, bogata voćem, povrćem i žitaricama, može značajno smanjiti rizik. Studije iz Južne Koreje pokazuju da muškarci koji konzumiraju više svežih namirnica imaju 22 odsto manji rizik od raka debelog creva.
Ako ti je čokolada svakodnevni užitak – vreme je da razmisliš dvaput.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com