Detoksikujte svoju hranu

Veฤ‡ina nas je spremna da otvoreno prizna kako ne moลพe da zamisli dan bez grickalica obogaฤ‡enih ukusom slanine, topljenog sira, paprike i sl.
Pitanje koje se ovde nameฤ‡e jeste kako smo, uprkos postojanju pomenute hrane, ipak uspeli da zavolimo ove veลกtaฤki proizvedene ukuse.
Joลก bitnije pitanje koje iz ovoga proishodi odnosi se na trenutak kada je hrana postala toliko neprirodna.
Da stvar bude joลก ozbiljnija, nisu sporni samo veลกtaฤki proizvedeni ukusi veฤ‡ i to ลกto je naลกa hrana "obogaฤ‡ena" i sastojcima i ลกtetnim supstancama koje mogu veoma loลกe da utiฤu na naลกe zdravlje. Oni moลพda nisu ni nalik salmoneli, kao ni drugim patogenim supstancama i virusima, ali u sebi nose potencijal da izazovu trenutnu bolest, a u nekim sluฤajevima ฤak i smrt. Glavna odlika ovakvih sastojaka i supstanci jeste "lukavost", jer oni svoje ลกtetno dejstvo pokazuju u duลพem vremenskom periodu.
Kako biste sebe ลกto bolje zaลกtitili od ovih napasnika, preporuฤujemo vam da proฤitate nekoliko saveta struฤnjaka i dobro razmislite sledeฤ‡i put kada se budete bespogovorno predali hrani.
Oprez sa mastima ลพivotinjskog porekla
Proizvodi ลพivotinjskog porekla ponekad u sebi sadrลพe sintetiฤke hormone, antibiotike i pesticide, koji se nagomilavaju u ลพivotinjskoj masti. Iste te hemikalije koje se gomilaju u ลพivotinjskoj masti, unosimo i mi u naลกe telo prilikom konsumiranja ลพivotinjskog mesa. Te hemikalije se zatim u naลกem telu zadrลพavaju godinama i nesmetano nam naruลกuju zdravlje. Jedan od saveta je da kada narednih puta budete iลกli u kupovinu mesa ili mleฤnih proizvoda, najpre potraลพite zamene koje u sebi imaju manje masti. Isto tako, izbegavajte prลพenje, koje samo potpomaลพe zadrลพavanju ลกtetnih supstanci. Joลก jedna od usluga vaลกem telu jeste i da smanjite koliฤinu mesa koje u toku obroka pojedete. Barem jedan obrok vegeterijanskog tipa u toku nedelju moลพe uฤiniti ฤudo za vaลกe zdravlje.
Pranje namirnica
Potrudite se da, kad god vam se za to ukaลพe prilika, sami dobro operete voฤ‡e i povrฤ‡e, kako biste uklonili hemikalije koje se nalaze na povrลกini (patogene). Najlakลกe i najlagodnije je oprati sve odmah nakon ลกto ga donesete kuฤ‡i. Nemojte zaobiฤ‡i ni hranu sa nejestivom korom poput lubenice, banana, pomorandลพi, jer u sluฤaju da sadrลพe neku od ลกtetnih supstanci na povrลกini, moลพete je izuzetno lako preneti na noลพ kojim seฤete voฤ‡e ili povrฤ‡e ili na svoje ruke, a zatim i na usta i ostale delove tela.
Konzerve – pravac otpad
Hrana iz konzervi, kao i konzervirani napici, premazana je kolofonijumom, koji u sebi sadrลพi bipsphenol-A โ€“ supstancu koja remeti rad hormona i nagomilava se u naลกem telu. Veliki broj proizvoฤ‘aฤa danas pokuลกava da pronaฤ‘e bezbedniju zamenu, ali dok do toga ne doฤ‘e, pametno je uvek se opredeliti za sveลพu, zamrznutu ili osuลกenu hranu, u teglama ili tetrapaku.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com