ฤetiri od deset osoba koristi hranu ili piฤe u nadi da ฤe spreฤiti bolest- ali, postoje li nauฤni dokazi za to. Da li ste i vi od onih koji jutrom poseลพu za megadozama vitamina C? Ili, moลพda ste od onih koji, ฤim progledaju, uzimaju kurkumu? Trลพiลกte proizvoda koji nas ลกtite od bolesti naglo je poraslo poslednjih godina i ฤak su i supermarketi puni proizvoda koji jaฤaju vaลก imuni sistm. ฤak postije i kesice ฤaja sa dodatim vitaminom C za imunitet, ali i โpametni hlebโ koji podrลพava funkciju vaลกeg imunog sistema.
Ali, da li iลกta od toga zaista funkcioniลกe?
Dลพena Makioฤi, predavaฤ imunologije na Univerzitetu Saseks kaลพe da sama ideja da hranom moลพete doฤi do imuniteta potpuno pogreลกna: โBilo bi nauฤno ili medicinski nekorektno reฤi da imunitet moลพemo ojaฤati kratkoroฤnim konzumiranjem odreฤene hrane ili odreฤenih nutrijenata,โ kaลพe ona.
Odrลพavanje delikatne ravnoteลพe kompleksnog sistema kao ลกto je imuni ne moลพe se postiฤi obiฤnim smutijem ili nekom pilulom. Ona smatra da se reklamiranje ojaฤavanja imunog sistema neprikladno koristi kao marketinลกko oruฤe.
Kada su kanadski nauฤnici istraลพili validnost postova na instagramu sa heลกtegom #immunebooster otkrili su brojne netaฤne informacije, koje nemaju nikakvo nauฤno utemeljenje. Uglavnom je reฤ o obmanjujuฤim informacijama koje nemaju nikakvu imunoloลกku korist. I dok se imunitet moลพe poboljลกati proizvodima koji sadrลพe vitamin B12 i C, selen i ลพelezo, eksperti savetuju proizvoฤaฤe da ne sugeriลกu da su ovi sastojci baลก ti koji mogu ojaฤati i stimulisati imuni sistem. Mogu samo pomoฤi i doprineti funkcionisanju imunog sistema. Evo kakvo je miลกljenje eksperata o odreฤenim suplementima.
Vitamin D
Miลกljenje: Uzimati najmanje 10mcg tokom zime
Vitamin D direktno deluje na ฤelije imunog sistema kako bi oblikovao njihovu funkciju. Veฤina ljudi ima benefite od vitamina D, najmanje 10mcg ali svakako ne viลกe od 100mcg dnevno. Dr Makioฤi kaลพe da se ovaj vitamin moลพe naฤi i u jajima, ribljem ulju, maslacu i ฤvrstoj hrani.
Vitamin C
Miลกljenje: Dobro ga je uzimati dodatno samo ako se dodatno iscrpljujete (recimo, triatlonci).
I dok se manjak vitamina C moลพe povezati sa lakลกim prehlaฤivanjem, ne mora znaฤiti da ฤe ekstremno veฤe koliฤine smanjiti rizik od prehlade. Ako se veฤ prehladite, uzmite jedan do dva grama dnevno, i on ฤe smanjiti nelagodne simptome prehlade. Neki imaju iskustvo da je vitamin C prepolovio trajanje prehlade.
Kurkuma
Miลกljenje: Dodajte kuvanju, ali se ne zamarajte uzimanjem za imunitet
I dok ova supstanca ima antiviralna i antibakterijska svojstva, kratkoroฤna upotreba neฤe dati nikakav rezultat. Makioฤi tvrdi da se kurkuma, ipak, treba dodavati jelima, a kada se pomeลกa sa malo ulja i par zrna bibera, to ฤe svakako pojaฤati njeno dejstvo.
Probiotici
Miลกljenje: Neki sojevi mogu biti od pomoฤi
Probiotici deluju na osnovu sojeva i kako smo svi razliฤiti, ono ลกto je bilo efikasno kod nekog drugog, ne znaฤi da ฤe delovati i kod vas. Probiotici koji mogu spreฤiti prehladu obiฤno sadrลพe sojeve Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium lactis BB12 i Lactobacillus paracasei CASEI 431. Ali, ฤak ni to ne znaฤi da ฤe imati efekta, a moraฤete da ih uzimate svakako na duลพe staze. Makioฤi preporuฤuje uzimanje kefira ili kombuche jer je to svakako zdravije.
Echinacea
Miลกljenje: Nije vredno uzimanja
Uprkos brojnim istraลพivanjima, Makioฤi kaลพe da nema nauฤnog dokaza da zaista pomaลพe. Postoji nekoliko vrsta ove biljke, ali problem je ลกto moลพe negativno da deluje na lekove koje veฤ uzimate.
Limun, med, ฤumbir
Miลกljenje: Ublaลพiฤe prehladu, ali neฤe ojaฤati sam imuni sistem
Ako ste veฤ bolesni, ovo ฤe vam svakako ublaลพiti simptome, ali niลกta neฤe umanjiti infekciju. Ipak, nijedan od ovih namirnica neฤe ojaฤati imuni sistem
Beli luk
Miลกljenje: Trebalo bi ga dodavati jelima
Ipak, kuvani beli luk ima daleko manji efekat nego sirovi. A, kada konzumirate sirovi, prvo ga dobro iseckajte ili zdrobite, i ostavite par minuta kako bi ispustio potrebni alicin. Tek onda ga stavite u salatu ili dresinge.
Cink
Miลกljenje: Uzimajte ga kroz hranu
Cink jeste bitan za imunoloลกki sistem, i trebate ga nadomestiti, ako imate nedostatak. Dodaci sa cinkom mogu smanjiti infekciju ili skratiti vreme prehlade. Ipak, dugoroฤno uzimanje moลพe poremetiti glikemijski indeks, ali i nivo bakra i ลพeleza u naลกem telu, tako da treba biti oprezan sa veลกtaฤkim suplementima.
Selen
Miลกljenje: Ne uzimajte ga u vidu suplemenata
Ako nemate utvrฤen nedostatak selena, dodatni unos, u vidu suplemenata, moลพe imati kontraefekat. Naime, suviลกe selena moลพe dovesti do zapaljenskog odgovora tela, ลกto moลพe poremetiti ravnoteลพu i funkciju imunoloลกkog sistema.
Pileฤa supa
Miลกljenje: Uzmite ako se oseฤate iscrpljeno
Ali, odmah da znate, neฤe poboljลกati vaลก imuni sistem. Supa sadrลพi karnozin koji podrลพava ฤelije imunoloลกkog sistema. Dobra je jer ฤe vas hidrirati. ฤak i ako je u pitanju placebo efekat, biฤete bolje nakon ลกto pojede pileฤu supu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com