Voće koje, prema mišljenju stručnjaka, ima najefikasniju ulogu u zaštiti creva je kivi.
Kivi je proglašen za voće broj jedan kada je u pitanju zdravlje creva. Zahvaljujući kombinaciji rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana, kivi olakšava varenje, ublažava zatvor i ne izaziva nadimanje kao druge namirnice bogate vlaknima.
Zašto je kivi bolji od suvih šljiva
Za razliku od suvih šljiva, koje često izazivaju nadimanje, kivi sadrži enzim aktinidin koji pomaže razgradnju proteina i ubrzava varenje. Dva mala kivija dnevno imaju dvostruko više vlakana od pomorandže i ne izazivaju neprijatnosti u stomaku.
Kivi i prevencija raka debelog creva
Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje kivija može smanjiti rizik od raka debelog creva za 13%. Vlakna iz kivija pomažu u održavanju zdrave crevne flore, smanjuju upale i poboljšavaju konzistenciju stolice.
Nutritivne vrednosti i dodatne koristi
Kivi je bogat vitaminima C, E i K, antioksidansima i fitohemikalijama. Sadrži više od 60% preporučenog dnevnog unosa vitamina C, a kora kivija je jestiva i bogata vlaknima, folatima i vitaminom E.
Ko treba da izbegava kivi
Iako je kivi bezbedan za većinu ljudi, osobe sa alergijama na ovo voće treba da budu oprezne.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com