Trend proteinske ishrane gurnuo je u stranu unos drugih veoma važnih makro nutrijenata. Potrebna je hrana bogata vlaknima, kako bi poboljšali rad creva, najbitnijeg elementa našeg organizma.
Prema statistikama 95% ljudi ne unosi ni pola preporučene dnevne količine vlakana. Nedostatak vlakana značajno utiče i na kvalitet ishrane kao što su smanjen unos celih žitarica, orašastih plodova i povrća.
Zabluda o unosu vlakana
Prema anketama, većina ljudi unos vlakana vezuje za pražnjenje creva. To nije jedina njihova prednost. Vlakna održavaju nivo šećera u krvi i snižavaju holesterol.