Ako vam se mleko brzo kvari, možda pravite neku od ovih grešaka

Ljudi najčešće pogrešno čuvaju mleko i mlečne proizvode, pa se brže kvare. Ako pitate ljude gde im stoji mleko u frižideru, verovatno ćete dobiti isti odgovor – u vratima. Ali, prema rečima stručnjaka za bezbednost hrane Tese Klark, to je najgore mesto u frižideru za skladištenje mleka.

“Rok trajanja mleka se može produžiti ako ga pravilno skladištite. Ovo smanjuje otpad, ali i osigurava da ne morate toliko često kupovati sveže mleko”, rekla je Klark, piše The Mirror, a prenosi N1.

Ona savetuje ljudima da ne drže mleko ili bilo koji drugi mlečni proizvod u vratima frižidera jer su oni najdalje od rashladnog sistema.

“Mlečne proizvode uvek treba čuvati u zadnjem delu frižidera gde je temperatura najniža. Ovo osigurava da vaša hrana ima maksimalan rok trajanja”, dodala je ona.

Mleko može zadržati svoj kvalitet do pet dana duže od roka trajanja utisnutog na ambalaži. U zavisnosti od količine masti u njemu. Mleko s niskim procentom masti može prekoračiti rok trajanja za sedam do 10 dana, dok masnije mleko može trajati od pet do sedam dana.

Pokvareno mleko prepoznaćete po grudicama i kiselkastom mirisu. Sirovo nepasterizovano mleko ni pod kojim okolnostima nije bezbedno za korišćenje nakon isteka roka trajanja.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.