Jeste li za čaj?

Čaj je zdraviji od kafe, to ste sigurno već sto puta čule – ali ne izgleda da će tako skoro doći dan kada će se u našim krajevima umesto jutarnje kafe (pravi mali ovisnički ritual) ispijati jutarnji čaj. Ne bi to bila tako loša ideja – i crni čaj i kafa sadrže kofein neophodan da vas razbudi, samo ga crni čaj ima manje, pa je samim tim i zdraviji. Kod nas čaj još uvek nije dovoljno popularan, pre svega zato što asocira na prehladu i bolest. Premda vam neki čajevi mogu ublažiti simptome prehlade, ima i mnogih drugih, koji se piju čisto uživanja radi, ili imaju neka druga veoma značajna dejstva na naš organizam, potpuno nezavisno od sezonskih bolesti. Zato, recimo malo više o njegovom veličanstvu čaju.

U principu, samo napitak koji se pravi od biljke čaj trebalo bi da se naziva čajem; ostalo su biljni napici. Čaja ima tri vrste: crni čaj (potpuno oksidisan i fermentisan, zbog čega ima tamnu boju), zeleni čaj (ista biljna vrsta, samo nije oksidisan, zbog čega je zadržao boju; takođe, ima vitamine C, B1 i B2 i odličan je antioksidans), i Oolang, mešavina crnog i zelenog čaja, po ukusu i svojstvima negde između.

Čaj nema skoro nikakvu energetsku vrednost a prijatnog je ukusa i zato se preporučuje u dijetama. Razume se, čaj će dobiti popriličnu energetsku vrednost onog trenutka kad ga zasladite šećerom ili medom. Mali trik ako želite da smršate: uzmite čaj u koji je dodano malo vanile (to može biti baš čaj od vanile, a može biti i sasvim mali dodatak) – miris vanile će vam smanjiti želju za šećerom. Postoje neka pravila kada (u koje doba dana) je najbolje piti koju vrstu čaja (ovde termin „čaj“ upotrebljavamo u širem, kod nas odomaćenom smislu): ujutro je najbolji cejlonski, ili neki drugi crni čaj, koji će vas razbuditi kofeinom; uz obrok će dobro doći neki od kineskih čajeva, a uveče će vas prijatno opustiti neki lagani voćni čaj.

Čaj može imati dejstvo i na vaš seksualni život (odjednom svi pažljivo čitaju): smatra se da čaj od hibiskusa (vrlo dostupan i vrlo jeftin) ima afrodizijačko dejstvo, a sa druge strane, verovatno vam je poznat i „specijalitet“ Vojske Jugoslavije – čaj sa dodatkom broma, koji je služio tome da smanji seksualni nagon vojnika na odsluženju (nije nam poznato da li je ovaj čaj i dalje u upotrebi). Hibiskus ima još jedno pozitivno dejstvo – jača imunološki sistem. Iskombinujte to sa afrodizijačkim dejstvom i… Dalje je sve prepušteno vama.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.