Mnogi posežu za šoljicom kafe kako bi pojačali energiju i fokus, ali pogrešni običaji mogu umanjiti njen blagotvoran efekat i naškoditi organizmu. Male promene u načinu pripreme i konzumacije imaju veliki uticaj na fizičko i mentalno stanje tokom dana.
Previše šećera u kafi
Dodavanje velike količine šećera ili veštačkih zaslađivača ne menja samo ukus napitka, već znatno povećava njegovu kalorijsku vrednost. Nagli skok glukoze u krvi prati pad energije koji umanjuje produktivnost i može povećati želju za brzom hranom. Birajte nezaslađenu kafu ili zaslađivače prirodnog porekla da sačuvate energetske benefite napitka bez nepotrebnih kalorija.
Kafa na prazan stomak
Pijenje kafe pre doručka može izazvati iritaciju želuca i kasniji osećaj umora. Bez hrane u stomaku, kofein ubrzava lučenje želudačne kiseline, što kod osetljivih osoba dovodi do nelagodnosti i potencijalno smanjenog nivoa energije. Da biste održali ravnomeran nivo snage tokom dana, uparite kafu sa laganim obrokom: svežim voćem, jogurtom ili integralnim keksićima.
Niski kvalitet zrna i nepravilna priprema
Kafa lošeg kvaliteta ili nepravilno čuvana gubi antioksidativne sastojke i razvija neugodan miris. Investirajte u sveže pržena zrna i koristite filtriranu vodu pri pripremi. Metode poput filter kafe, French presse ili espresso aparata ne samo da optimizuju intenzitet kofeina, već i pojačavaju aromu i očuvanje korisnih jedinjenja iz zrna.
Poštovanje ovih jednostavnih smernica pomoći će vam da iz svake šolje izvučete maksimum – stabilnu energiju tokom dana i kvalitetan san noću
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com