Čizkejk

Foto: Jarmoluk/Pixabay.com

Foto: Jarmoluk/Pixabay.com

Sastojci

  • 300 grama mlevenog plazma keksa
  • 125 grama maslaca
  • 1 dl mleka
  • 300 grama krem sira
  • 200 grama šećera
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 250 ml slatke pavlake
  • 500 grama smrznutog voća (jagode, maline, višnje)
  • 1,5 kesice želatina

Način pripreme

Plazmu pomešati sa maslacem i hladnim mlekom. Staviti u modlu čije se strane otvaraju. Umutiti krem sir sa polovinom šećera i kiselom pavlakom i na kraju dodati umućenu slatku pavlaku. Sipati preko kore i staviti u frižider da se stegne.

Voće prokuvati sa ostatkom šećera i dodati želatin (rastvoren u malo soka od voća). Prohlađenu smesu preliti preko fila od sira.

Pogledajte komentare (1)

Jedan komentar

  • D. K.

    Volim čizkejk, odlican je desert, fin, ukusan, lagan, čestitam na ideji, ne znam kakav je ukus čizkejka sa kiselom pavlakom, a možemo koristiti i marmeladu na vrhu 🙂
    Pozdrav

Ostavite komentar