Torta od jagoda sa kremom

Sastojci

  • 4 jaja
  • 4 kašike hladne vode
  • 200 grama šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 150 grama brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 20 jagoda srednje veličine

Krem

  • 2 kesice šlag-krema od jagoda
  • 1 kesica šlag-pene

    Način pripreme

    Belanca i vodu dobro umutiti u čvrst sneg. U toku mešanja dodavati prah šećer i vanilin šećer. Zatim dodavati jedno po jedno žumance, pa kašiku po kašiku brašna i prašak za pecivo. Testo ispeći u modli za torte prethodno namašćenoj samo po dnu.

    Potpuno ohlađenu tortu horizontalno preseći napola. Krem pripremiti prema uputstvu sa kesice šlag-krema od jagoda i nafilovati tortu. Ostaviti krem za filovanje torte i spolja. Na kraju umutiti šlag-penu, pa ukrasiti tortu jagodama koje se stvaljaju u kupice šlag-pene, kao na slici.

 

Ostavite komentar

Ostavite komentar