Tikvice sa pirinčem

 

Sastojci

  • 4 tikvice (oko 1 kg)
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 1 šoljica (mala, za crnu kafu) pirinča
  • so, biber i suvi začin po ukusu
  • malo ulja

Način pripreme

Sitno iseckan crni luk izdinstati na ulju. Dodati oljuštene na krupne komade isečene tikvice i pirinač. Dodati 1 šolju (veću, za čaj) vode, začiniti i ukrčkati na tihoj vatri dok povrće ne upije svu tečnost i omekša. Služiti toplo ili hladno, uz sir i salatu. Odlično za tople dane.
Vreme pripreme: 30 minuta

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

Ostavite komentar

Oznake