Krmenadle u pikantnom umaku

Foto: Vika-imperia550/Pixabay.com

Foto: Vika-imperia550/Pixabay.com

Sastojci (za 4 osobe)

  • 8 svinjskih krmenadli
  • 4 glavice luka
  • 3 dl crnog piva
  • 3 šargarepe
  • 3 kašike paradajz pirea
  • 1 list lorbera
  • 5 kašika ulja
  • 1 ljuta papričica
  • začin C
  • biber

Način pripreme

Crni luk iseći na rebarca, šargarepu na štapiće a ljutu papričicu sitno iseckati.

Krmenadle začiniti po ukusu te ih pržiti na vrelom ulju dok ne porumene, a potom ih izvaditi i ostaviti na toplom.

U masnoću od mesa staviti luk i šargarepu, te ih pržiti dok ne omekša zatim vratiti meso, dodati paradajz pire, lovorov list i još dinstati uz povemeno dolivanje piva.

Pred kraj dinstanja dodati ljutu papričicu, začiniti po ukusu i kuvati još 5 minuta. Gotovo jelo servirati uz pire krompir.

Savet plus: Kao zamena za crno pivo, može se koristiti svetlo pivo. Preporučena salata: svež krastavac.

Vreme pripreme: 50 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar